Nous utilisons notre sol à outrance, de manière intensive, pour produire toujours plus, mais nous n’en prenons pas soin. Quelles sont les conséquences de nos actions et comment pouvons-nous y remédier ?
L’auteur propose des réponses théoriques à ces questions et une mise en pratique ludique et pédagogique de ses observations dans le potager familial.
Diplômée en Arts appliqués avec une spécialisation en Alternatives urbaines, Chloé Boulot se passionne pour les intérêts environnementaux et l’aménagement spatial. La transmission de pratiques anciennes, enrichie par un progrès technique maîtrisé, voici ce que pourrait être la clé de l’équilibre retrouvé.
