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Livre numérique La Gastronomie en Russie

La Gastronomie en Russie, 2E — Ebook

Par Alphonse Petit
Collection XIX - 17/12/2021
3,99 $
Livre numérique Cuisine et gastronomie

Cuisine et gastronomie - [Les dicos décalés] — Ebook

Par Jean-Pierre Gauffre
Éditions Sud Ouest - 09/11/2022
8,99 $
Livre numérique Histoire(s) de la gastronomie

Histoire(s) de la gastronomie - 20 épisodes qui révolutionnèrent la cuisine française — Ebook

Par Eric GLATRE
Félin (Du) - 10/11/2022
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Livre numérique Le Geste et la Manière - Vive la gastronomie

Le Geste et la Manière - Vive la gastronomie — Ebook

Par Guy Savoy
Cherche Midi - 27/10/2022
12,99 $
Livre numérique Le grand livre de la gastronomie française

Le grand livre de la gastronomie française — Ebook

Par Vincent Boué
Flammarion - 31/05/2023
33,99 $
Livre numérique Le grand livre de la gastronomie française

Le grand livre de la gastronomie française — Ebook

Par Vincent Boué
Flammarion - 31/05/2023
33,99 $
Livre numérique La Vie à table à la fin du XIXe siècle

La Vie à table à la fin du XIXe siècle - Théorie, pratique et historique de gastronomie moderne — Ebook

Par Chatillon-Plessis
BnF collection ebooks - 17/12/2021
4,99 $
Livre numérique Geopolitique de l'alimentation et de la gastronomie

Geopolitique de l'alimentation et de la gastronomie - De la fourche à la FoodTech — Ebook

Par Pierre Raffard
Le Cavalier Bleu Editions - 26/08/2021
14,99 $
Livre numérique Voyages en gastronomie, volume 2

Voyages en gastronomie, volume 2 — Ebook

Par Vincent Bacchus
Atramenta - 01/04/2022
7,99 $
Livre numérique Gastronomie française à la sauce américaine

Gastronomie française à la sauce américaine - Enquête sur l'industrialisation de pratiques artisanales — Ebook

Par Rick Fantasia
Seuil - 02/09/2021
17,99 $
Livre numérique Les rois à table

Les rois à table - Iconographie, gastronomie et pratiques des repas officiels de Louis XIII à Louis XVI — Ebook

Par Sandrine Krikorian
Presses universitaires de Provence - 19/11/2020
7,99 $
Livre numérique L'ami des chefs

L'ami des chefs - Voyage dans les coulisses de la gastronomie — Ebook

Par Sébastien Ripari
HarperCollins - 04/11/2020
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