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Livre numérique De la Truffe

De la Truffe - Traité complet de ce tubercule — Ebook

Par Mm. Moynier
BnF collection ebooks - 10/12/2020
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Livre numérique L'Indicateur des mets

L'Indicateur des mets - Précis de la composition des préparations culinaires modernes, et de leurs qualités alimentaires, etc. — Ebook

Par J. -A. Thorre
BnF collection ebooks - 10/12/2020
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Livre numérique Le Livre de cuisine

Le Livre de cuisine - Comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine — Ebook

Par Jules Gouffé
BnF collection ebooks - 10/12/2020
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Livre numérique Le Trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison

Le Trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison - Dictionnaire complet de cuisine, de pâtisserie et d'office — Ebook

Par A. -B. de Périgord
BnF collection ebooks - 10/12/2020
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Livre numérique La Cuisine des petits ménages

La Cuisine des petits ménages — Ebook

Par F. Delahaye
BnF collection ebooks - 10/12/2020
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Livre numérique Le Cuisinier parisien

Le Cuisinier parisien - ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle — Ebook

Par Marie-Antoine Carême
BnF collection ebooks - 10/12/2020
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Livre numérique Physiologie du vin de Champagne

Physiologie du vin de Champagne - par deux buveurs d'eau — Ebook

Par Louis Lurine
BnF collection ebooks - 10/12/2020
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Livre numérique La Cuisine française

La Cuisine française — Ebook

Par Antoine Gogué
BnF collection ebooks - 10/12/2020
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Livre numérique Manuel théorique et pratique du brasseur - Ou l'Art de faire toutes sortes de bière

Manuel théorique et pratique du brasseur - Ou l'Art de faire toutes sortes de bière — Ebook

Par Friedrich Accum
Collection XIX - 10/12/2020
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Livre numérique Légumes et Fruits

Légumes et Fruits — Ebook

Par Michel Chevalier
Collection XIX - 10/12/2020
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Livre numérique La Vigne et le Vin dans le midi de la France

La Vigne et le Vin dans le midi de la France — Ebook

Par Antoine de Saporta
Collection XIX - 10/12/2020
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Livre numérique Les Travaux du vignoble

Les Travaux du vignoble - Plantations, cultures, engrais, défense contre les insectes et les maladies de la vigne — Ebook

Par Paul Coste-Floret
Collection XIX - 10/12/2020
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