Des pommes dans les mains — Ebook

Travailleurs de nationalité étrangère dans l'arboriculture des Hautes-Alpes

Auteur : Mélanie Bérard
Publication : 25/02/2017
Langue : Français
Pages : 78
Éditeur : Transhumances
ISBN : 9782919754625
Catégories : Science sociale / Émigration et immigration, Science sociale / Agriculture et nourriture

Dans le sud des Hautes-Alpes, l’arboriculture est un secteur économique clé. La Golden y est devenue la reine des pommes. Le développement de l’industrie agro-alimentaire a accru les besoins en main d’œuvre saisonnière, que viennent combler des personnes de nationalité étrangère.

Mais qui sont ces travailleurs dont on connaît si peu ? D’où viennent-ils ? Quel est leur quotidien ?

Cet ouvrage, issu d’un travail de recherche réalisé dans le Laragnais en 2016, s’appuie sur les témoignages de personnes travaillant dans l’arboriculture haute-alpine et d’autres acteurs locaux présents sur le territoire. Du local au global, il invite à se pencher sur l’histoire de ces personnes et à s’interroger sur la question des travailleurs étrangers dans l’agriculture européenne.

Détails du livre numérique

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