Livre numérique Les projets alimentaires territoriaux

Les projets alimentaires territoriaux — Ebook

Vers des actions collectives

Auteurs : Christophe Beaurain, Mayté Banzo, Bernard Del'Homme, Marie Lemarié-Boutry
Publication : 15/08/2024
Langue : Français
Pages : 172
Éditeur : Quae
Collections : Matière à débattre et décider
ISBN : 9782759237883
Catégories : Science politique / Politique Publique / Agriculture et politique alimentaire

Instaurés par la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014, les projets alimentaires territoriaux ont connu ces dernières années un engouement sans précédent. Cet ouvrage offre des éclairages sur les principaux enjeux, interrogations et controverses liés à leur mise en œuvre. Il combine des éléments de cadrage théorique avec des études de cas, tout en donnant la parole aux divers acteurs territoriaux concernés par ces projets.

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