Histoire et agronomie

Entre ruptures et durée

Auteurs : ,
Contributeurs

Jean-Paul Aeschlimann (Éditeur)

Christian Feller (Éditeur)

Paul Robin (Éditeur)

Publication : 30/10/2013
Langue : Français
Pages : 512
Éditeur : IRD Éditions
Collections : Colloques et séminaires
ISBN : 9782709917643
Catégories : Science sociale / Agriculture et nourriture

Au cours des deux derniers siècles, le champ des agronomies a été traversé par de nombreuses révolutions qui ont constitué autant de ruptures importantes. Alors que ces disciplines se trouvent aujourd'hui face à l'émergence de nouveaux paradigmes comme celui du développement durable, il était important d'amener agronomes et historiens à confronter leurs savoirs pour mieux analyser les changements sociaux et techniques qui ont découlé de ces ruptures. Si pour l'historien, les ruptures s'inscrivent essentiellement dans la durée, pour l'agronome, elles répondent davantage à des questions pratiques de production et de protection des espaces naturels. Et les sciences de l'agronomie ont beaucoup à gagner en intégrant le regard des historiens à leurs propres perceptions des hommes, des concepts et des techniques. Cet ouvrage présente le résultat des réflexions croisées de quelque trente spécialistes européens de ces deux disciplines, réunis à Montpellier deux cents ans après la parution du travail fondateur de Nicolas-Théodore de Saussure (1804).

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