INDISPONIBLE Livre numérique Je fais mes fromages

Je fais mes fromages — Ebook

16 recettes de fromages frais à faire chez soi

Auteurs : Adèle Desachy, Pierre Coulon
Publication : 09/09/2019
Langue : Français
Pages : 136
Éditeur : Editions Eyrolles
ISBN : 9782212802450
Catégories : Cuisine / Méthodes / Général

16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine !

Faire son fromage sans être fromager, c'est possible ! Réaliser chèvres frais, faisselle, fêta, mascarpone ou petits fromages affinés dans votre cuisine, sans matériel ni ingrédients compliqués est à votre portée si vous suivez les recettes de Pierre Coulon. Testées et validées par Adèle Desachy, elles vous feront découvrir le plaisir de préparer vous-même des fromages sains, économiques et délicieux.

  • Des astuces anti-gaspi
  • Des recettes pour cuisiner vos fromages
  • Des conseils de professionnels : producteur de lait, formateur crémier-fromager, chevrière-fromagère, alpagiste et fromagère affineuse

Détails du livre numérique

Format de fichier Protection Services 7switch
ePub Tatouage Aucun
Mobipocket Tatouage Send-to-Kindle
PDF Tatouage Aucun
Version Web Aucun

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