Le goût, une affaire de nez ? — Ebook

80 clés pour comprendre le goût

Author : Loïc Briand
Publication : 2020-10-01
Language : Français
Pages : 144
Publisher : Quae
Collections : Clés pour comprendre
ISBN : 9782759231829
Categories : Science / Life Sciences / Biology / General

Savez-vous que nous goûtons avec le nez ? Pourriez-vous définir les différentes saveurs ? Pourquoi avons-nous tous des goûts différents ? Peut-on perdre le sens du goût ? Cet ouvrage vous propose de découvrir comment fonctionne le sens du goût au travers de 80 questions, d’anecdotes et de nombreuses illustrations. Préparez-vous à être étonnés par ce sens subtil qui donne saveur à la vie et qui n’a pas encore livré tous ses secrets.

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