Pratiques d’élevage et environnement — Ebook

Mesurer, évaluer, agir

Authors : Sandrine Espagnol, Coline Brame, Jean-yves Dourmad
Publication : 2019-12-05
Language : Français
Pages : 376
Publisher : Quae
Collections : Savoir faire
ISBN : 9782759230624
Categories : Technology & engineering / Agriculture / Animal Husbandry

Cet ouvrage aborde les défis et solutions pour concilier l’activité d’élevage (production bovine, porcine, avicole et piscicole) avec la protection de l’environnement. Il aborde la mesure des flux environnementaux (effluents, émissions gazeuses), l’évaluation des impacts et la mise en œuvre de leviers d’action pour améliorer les pratiques et les performances environnementales.

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