Créer et développer sa microbrasserie — Ebook
Businessplan - Marketing - Législation
Author : | Olivier Faure |
Publication : | 2019-07-11 |
Language : | Français |
Pages : | 146 |
Publisher : | Editions Eyrolles |
ISBN : | 9782212912678 |
Categories : | Business & economics / Entrepreneurship |
Si l’idée de créer votre microbrasserie vous est déjà venue à l’esprit, ce livre est fait pour vous. Véritable boîte à outils, il vous accompagnera dans la conception de votre projet et vous permettra de vous poser toutes les bonnes questions en tant que futur entrepreneur brasseur : quelles matières premières privilégier ? Quel matériel sélectionner ? Comment choisir les bons collaborateurs ? Quelles formalités accomplir ? Quelles réglementations suivre ? Comment communiquer ? S’appuyant sur de nombreux témoignages et expériences de brasseurs et professionnels du secteur, ce guide pratique signale les pièges à éviter et apporte conseils et bonnes pratiques pour :
– Préparer votre lancement
– Dimensionner votre projet
– Vous lancer
– Communiquer pour mieux vendre
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